Clik here to view.
Restaurant Varna – sikker som amen i kirken
Det er svært at finde en smukkere scene end Restaurant Varna at indtage en 7 retters menu på. Det gamle Varna Palæ i Marselisborgskoven behøver vist ikke nærmere præsentation. Udsigten, atmosfæren, de...
View ArticleClik here to view.
Mit mandags-rejegilde på Klassisk Fisk
Jeg har ofte tænkt på, hvorfor der hver mandag står så mange cykler udenfor Klassisk Fisk i Nørregade. Måske har de suppleret den anmelderroste klassiske fiskerestaurant med en brugt-cykelhandel. Men...
View ArticleClik here to view.
Fremragende aften – helt uden kød
En fire retters vegetarmenu på Restaurant Mellemrum. Det lyder ikke dårligt, men som udpræget kød- og fiskespiser, skal man lige overbevise sig selv, inden man går om bord i en ren vegetarmenu. Men jeg...
View ArticleClik here to view.
Ingen ende på Restaurant ET
Restaurant ET – ligger der stadigvæk. Måske er det først nu, det starter. Et af Jyllands bedste brasserier ligger godt gemt på kanten af en efterhånden stor byggeplads. Et ordsprog siger, at det skal...
View ArticleClik here to view.
Malling Kro – En ydmyg og underspillet stjerne
På kanten af Aarhus ligger Malling Kro. Den har ligget der siden 1884. Hvis vi nu skal skære det ind til benet, er Malling kendt for fire ting. Vandtårnet, som Jacob Haugaard boede i, biografen i...
View ArticleClik here to view.
Vanedannende frokost på Klassisk Fisk
Alle har kæledækker, nogle vil bare ikke indrømme det. Det er ikke bare i skolen, de findes. De er der overalt. Hvordan de opstår er svært at spå om. En ting er sikkert, og det er, at Klassisk Fisk i...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Lajmi – et overraskende godt bekendtskab
Frederiksbjerg er blevet et attraktivt kvarter. Ikke forstået på en sådan måde, at der er en åbenlys fællesnævner for området. Kvarteret er mangfoldigt og byder på lidt af hvert. I den lange...
View ArticleClik here to view.
Den store tur på Restaurant MellemRum
På Byens Spiseguide er opgaven at skrive om de gode restauranter. Dem som gør det godt. Når man kun beskæftiger sig med de bedste spisesteder i Aarhus, vil anmeldelserne selvsagt blive positive. Nogle...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Miró – ingen slinger i valsen
Anmeldelsen er skrevet af Christoffer Brandt for Byens Spiseguide. Det er svært ikke at lade sig imponere over den vedholdenhed, stabilitet og elegance, som Restaurant Miró i overbevisende facon har...
View ArticleClik here to view.
Kærlighedserklæring – Ferdinand er sgu dejlig
Vi får af og til nogle hug for ikke at anmelde restauranter ved åen i Aarhus. Måske med rette, jeg ved det ikke. Men nu står Restaurant Ferdinand for tur, igen. Den hyggelige og stilfulde restaurant er...
View ArticleClik here to view.
Turen går til Risskov – Restaurant Fedet har det hele!
Hvis der er en restaurant, som gør det godt, og som bliver en fremtidig stjerne, så er det Restaurant Fedet i Risskov. Vi er på Ndr. Strandvej i forstaden Risskov. Det aarhusianske svar på Strandvejen...
View ArticleClik here to view.
SLAP AF – vores lørdags kinderæg
Latinerkvarteret er rammen om vores lørdag aften. Studsgade ligger der med sine toppede brosten. Vejret er bidende koldt. Der ligger tre caféer meget tæt på hinanden. Umiddelbart kan de godt ligne...
View ArticleClik here to view.
Frokost så det batter – Lecoq og det franske smørrebrød
Den lille hyggelige og nærmest legendariske restaurant (og bar) i Latinerkvarteret er for nylig blevet renoveret. Eller rettere sagt, restauranten er. Baren er ikke, den ligner sig selv. Det har ikke...
View ArticleClik here to view.
MASH i Aarhus er helt sin egen – og uden sammenligning
Kender du ikke det med, at man glemmer at fortælle dem, man holder af, hvor meget man egentlig holder af dem? Det er i princippet underordnet, om den er ens kæreste, ens børn, mor, far eller den...
View Article