Clik here to view.
Brasserie Ferdinand
Det var som altid en god oplevelse af besøge Brasserie Ferdinand ved åen i Aarhus. Stedet ligger centralt og maden er altid et sikkert hit. Der er stor variation på menukortet. Ferdinand er blevet...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Carlton
Anbefaling af Restaurant Carlton ved Pustervig i Århus. Området er det historiske og stemningsfulde latinerkvarter hvor der ligger et hav af små stemningsfulde butikker, caféer og restauranter. På...
View ArticleClik here to view.
Café TGV på Banegårdspladsen
Efter en del frokoster og et par middage på TGV Café i Århus, er det på tide med en anbefaling af stedet, hvilket er fortjent. Dem der i dag er over 35 år kan måske huske placeringen, da stedet før i...
View ArticleClik here to view.
Anbefaling af Restaurant Latin
Opgaven var igen at spise middag på Restaurant Latin i Aarhus midtby. Ikke en dårlig opgave, men en opgave jeg glædede mig til. Igennem de sidst 10 år er det blevet til en del måltider på Latin, men...
View ArticleClik here to view.
OliNico – Luksus grillbar anno 2012
Selvom århusianerne går meget ud, så er der en stigning af steder hvor du kan købe take away-mad. OliNico i Mejlgade har mange faste kunder, der køber take away retter, men flere og flere har fået...
View ArticleClik here to view.
Café Englen – litteraturens og de kulturradikales stamcafe.
Et ikon i Aarhus – intet mindre. Stedet hvor de kulturradikale elsker at sidde og diskutere over lidt mad, et glas vin, en øl eller blot en kop kaffe. På englen er alle velkomne – ingen nævnt og ingen...
View ArticleClik here to view.
Ernest Hemingway og Aarhus
Hvor ville Hemingway spise i Aarhus? Klassisk 65 er svaret – uden tvivl. Hvis den verdensberømte forfatter og eventyrer, Ernest Hemingway, havde levet i dag og boet i Aarhus, ville hans stamrestaurant...
View ArticleClik here to view.
Deli-drengene i Jægergårdsgade – vellagret Roquefort og anstændig bourgogne
Den lille og autentiske Deli i Jægergårdsgade er efterhånden blevet et velbesøgt sted. Det er næsten blevet in at stå i kø efter delikatesser hos Deli’en på Frederiksbjerg. De to deli-drenge har, på...
View ArticleClik here to view.
Hurra for Lecoq – kendernes hemmelige spisested
Den der lever i stilhed, lever godt. Den nærmest legendariske Lecoq i Graven gør ikke meget ud af at fortælle, at de faktisk er blandt byens bedste spisesteder. Det gør nu heller ikke noget, for stedet...
View ArticleClik here to view.
TGV Café – her er man nærmest lykkelig
Lillebror er blevet voksen. TGV Café blev etableret som en lillebror til Restaurant ET. Nu må vi så konstatere, at det går meget godt for lillebror. Faktisk så godt, at TGV på et par punkter ånder...
View ArticleClik here to view.
Komfuret fungerer suverænt
Komfur – restauranten i Guldsmedegade virker perfekt. Stabilt og uden de store overraskelser. Maden er i brasseriesegmentet, men der er ikke kun franske retter på menukortet. Køkkenet går ind for enkel...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Varna – sikker som amen i kirken
Det er svært at finde en smukkere scene end Restaurant Varna at indtage en 7 retters menu på. Det gamle Varna Palæ i Marselisborgskoven behøver vist ikke nærmere præsentation. Udsigten, atmosfæren, de...
View ArticleClik here to view.
Mit mandags-rejegilde på Klassisk Fisk
Jeg har ofte tænkt på, hvorfor der hver mandag står så mange cykler udenfor Klassisk Fisk i Nørregade. Måske har de suppleret den anmelderroste klassiske fiskerestaurant med en brugt-cykelhandel. Men...
View ArticleClik here to view.
Fremragende aften – helt uden kød
En fire retters vegetarmenu på Restaurant Mellemrum. Det lyder ikke dårligt, men som udpræget kød- og fiskespiser, skal man lige overbevise sig selv, inden man går om bord i en ren vegetarmenu. Men jeg...
View ArticleClik here to view.
Ingen ende på Restaurant ET
Restaurant ET – ligger der stadigvæk. Måske er det først nu, det starter. Et af Jyllands bedste brasserier ligger godt gemt på kanten af en efterhånden stor byggeplads. Et ordsprog siger, at det skal...
View ArticleClik here to view.
Malling Kro – En ydmyg og underspillet stjerne
På kanten af Aarhus ligger Malling Kro. Den har ligget der siden 1884. Hvis vi nu skal skære det ind til benet, er Malling kendt for fire ting. Vandtårnet, som Jacob Haugaard boede i, biografen i...
View ArticleClik here to view.
Vanedannende frokost på Klassisk Fisk
Alle har kæledækker, nogle vil bare ikke indrømme det. Det er ikke bare i skolen, de findes. De er der overalt. Hvordan de opstår er svært at spå om. En ting er sikkert, og det er, at Klassisk Fisk i...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Lajmi – et overraskende godt bekendtskab
Frederiksbjerg er blevet et attraktivt kvarter. Ikke forstået på en sådan måde, at der er en åbenlys fællesnævner for området. Kvarteret er mangfoldigt og byder på lidt af hvert. I den lange...
View ArticleClik here to view.
Den store tur på Restaurant MellemRum
På Byens Spiseguide er opgaven at skrive om de gode restauranter. Dem som gør det godt. Når man kun beskæftiger sig med de bedste spisesteder i Aarhus, vil anmeldelserne selvsagt blive positive. Nogle...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Miró – ingen slinger i valsen
Anmeldelsen er skrevet af Christoffer Brandt for Byens Spiseguide. Det er svært ikke at lade sig imponere over den vedholdenhed, stabilitet og elegance, som Restaurant Miró i overbevisende facon har...
View Article